
Enfriamiento
Descubra cómo enfriar mejor la carne y las aves: tenemos la respuesta para todo, desde filetes de vacuno hasta trozos de pollo.

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Descubra qué congelador criogénico puede ayudarle a fijar el sabor y conservar la textura de las carnes congeladas.

Descubra cómo el envasado en atmósfera modificada puede extender la vida útil de la carne y las aves sin alterar sus propiedades.

Permítanos ayudarle a aumentar el bienestar animal y mejorar las condiciones del procesamiento de su planta de carnes o aves.

Aproveche el poder de enfriamiento natural del nitrógeno y del dióxido de carbono para refrigerar carnes y aves durante el transporte.