Gases y tecnologías de aplicación que abarcan toda la cadena de mariscos.

De la granja o el barco directamente a la mesa del consumidor

Como socio de confianza y de larga data de la industria pesquera, tenemos un historial comprobado en ayudar a los piscicultores a crear el mejor entorno posible para los peces de agua dulce y de agua de mar, y en ayudar a los procesadores a mantener la calidad y el sabor.

En la etapa previa a la cosecha, trabajamos en estrecha colaboración con nuestros clientes en nuestros centros tecnológicos y en nuestro centro internacional de I+D en acuacultura en Noruega. Esto nos da una comprensión profunda y práctica de los desafíos específicos involucrados en la cría y el procesamiento de peces.

Después de la cosecha, tenemos una amplia gama de soluciones de enfriamiento, congelación, envasado y distribución que ayudan a mantener los estándares de seguridad y calidad en toda la cadena de mariscos - desde la granja o el barco hasta la mesa del consumidor. Completando nuestra cartera MAPAX® de gases y mezclas de atmósfera modificada a medida, nuestros expertos estarán encantados de apoyarlo con experiencia en aplicaciones y servicios complementarios de instalación, prueba y seguridad.